河内うどん「かすうどん」(大阪府八尾市)

2月16日(土)。

営業で、八尾市内へ。

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その合間に、近鉄山本駅そばの、山本八幡宮に参拝。

   
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誉田別尊(応神天皇)が祀られているそうです。



営業活動が終わった後は、近鉄八尾駅高架下の「河内うどん」さんへ。
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スタンド形式のお店です。

昔から知っているお店ですが、実際に食事をするのは2度目だったりします。

今回は、「かすうどん」(500円)を注文。

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たっぷり入った「あぶらかす」から、いい味がしみ出します。
麺も固すぎず、柔らかすぎず。ダシが絡んで、ちょうどいい感じですね。

「きつねうどん」と、どちらを注文するか悩んだけど、ほとんど河内でしか見かけない「かすうどん」の誘惑には勝てませんでした。

次回は「きつね」か「カレー」ですね。


このお店、丼物やラーメンも取り扱っているけれど、ラーメンはうどん・そばと別にダシを取っているのだろうか?
それとも和風ダシベースのラーメンなのか、気になるところです。
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

tag : 味見

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